4.27.2012

Receitas: Macaroni and Cheese com Broccoli

Hey kitties ! 

Hoje eu vou passar pra voces uma receita americana [de caixinha] que todo mundo come. Macaroni and Cheese. Pois eh facil de fazer e normalmente toda crianca gosta.



 Como o proprio nome diz, eh anda mais nada menos que Macarrao com uma especie de queijo em Po. Mas eu vou acrescentar um jeitinho brasileiro, colocando broccoli e mais queijo, so o que de verdade.

Ingredientes: 


- Box of Macaroni and Cheese. [Acho que qualquer marca serve, mais eu uso ai dai de cima]
- Brocolis [Eu compro de pacote, ja vem pronto, nao precisa cozinhar].
- Queijo ralado.
- Um poquito de leite.
- Cream Cheese


Pra fazer o macaroni and cheese eh super facil. Vem instrucoes na caixinha. Mas mesmo assim vou escrever aqui.

Modo de preparo:

- Coloque agua pra fever, com um pingo de oleo.

- Coloque o macarrao.
- Pode colocar o brocolis pra cozinhar junto com o macarrao. Lembrando que o brocolis que eu uso ja esta pre cozido. [ps: eu coloco um temperinho, mas tem que gente que nao poe nada, vai de voce!]
- Depois de cozido, coe o macarrao e o brocolis. Logo em seguida leve ao fogo novamente.
- Dilua o Queijo em Po que vem no pacotinho em um pouquinho de agua. Depois coloque no macarrao e leve ao fogo. E claro mexe pra nao queimar.
- Coloque uma ou mais colher de Cream Cheese [Eu coloco duas bem cheias, mais vai do seu gosto]
- Mexe pra misturar. Quando voce ver que ficou tudo bem cheesy, voce pode tirar do fogo.


Depois coloque em um tijela que pode ser colocado no forno. Espalhe queijo ralado em cima do macarro com brocolis e coloca no forno. Deixe so ate derreter o queijo, depois disso voce pode desligar, esperar esfriar e COMER! Muito! HAHA

Espero que gostem, porque eu amo!

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